Der Joyful Train "Aru Ressha" (Der fröhliche Zug)
Aru Ressha Joyful train (JR Kyushu)
Der kleine Zug mit dem großen Geschmack von Luxus
Die Gesellschaft JR Kyushu wollte ein Zugkonzept nach dem Vorbild der luxuriösen Nachtzüge, die seit einigen Jahren durch Japan fahren, wiederbeleben: ein Gourmetrestaurant in einem prächtigen Ambiente, nur für die Dauer einer Mahlzeit auf einer Reise durch den Norden der Insel.
Eine alte Idee für einen aktuellen Traumzug
Vor über 100 Jahren hatte die Eisenbahngesellschaft von Kyushu bei einem amerikanischen Unternehmen einen luxuriösen Restaurantzug in Auftrag gegeben, der jedoch aufgrund einer Statusänderung des japanischen Unternehmens nie eingesetzt wurde.
Das Ziel des Konzepts von " Aru Ressha " war es also, diesen gescheiterten Zug, diese große und schöne Idee wieder aufleben zu lassen. Hier ist er also in Form eines Zuges mit zwei Waggons, die von den Besten jedes Bereichs - Küche, Design, Gestaltung - vollständig in ein hochklassiges Restaurant umgewandelt wurden.
Der große japanische Designer Eiji Mitooka, der bereits für den Luxuszug "? Seven Stars in Kyushu ", hat also erneut den Kochlöffel für diesen "Aru Ressha" geschwungen, der eine Nachahmung in kleinerem Maßstab ist. Keine große , mehrtägige Tour, sondern nur eine Reise in einem wunderschönen, luxuriösen Ambiente inmitten der Berge von Nord-Kyushu, auf der wunderschönen ländlichen Kyudai-Strecke, die in die Kurstadt Yufuin führt.
Gold & Holz
Die Außenlackierung des Aru Ressha hebt die Farben Gold, Glanz, Gold und Schwarz hervor , um sie zubetonen, sowie die Arabeskenmuster, die den Zug umrunden.
Wenn Sie in den Aru Ressha einsteigen, ziehen die Fenster, die wie Buntglasfenster wirken, Ihr Auge mit ihren traditionellen, durchbrochenen und leuchtenden Formen aus geschnitztem Holz an. Es ist wirklich wunderschön, man spürt sofort, dass nichts dem Zufall überlassen wurde und dass man sich in einem außergewöhnlichen Objekt befindet, so wie es sein Schöpfer Nobutaro Hara, ein leidenschaftlicher Modelleisenbahner, wollte, der ein Museum einrichtete.
JR Kyushu Fröhlicher Zug Aru Ressha (Toretabi)
Im Inneren gibt es zwei Wagen, in denen Holz und Stoffe mit warmen Blumenmustern vorherrschen. Stoffe in den Sesseln, Jalousien und auf dem Boden in Wagen 1. Holz an der Decke als Dekoration, Furnier, Trennwände in den Restaurantbereichen, geschnitztes durchbrochenes Holz wie im "Seven Stars in Kyushu", in dem höchster Luxus vorherrscht. Zwischen den Tischen im Wagen 1 befinden sich Trennwände aus geätztem Glas mit Namen und Logo des Zuges.
Tische für zwei, drei oder vier Gäste aus Holz und Metall säumen beide Wagen, ebenso wie Lampen, die an frühere Epochen erinnern, ganz im Stil des Art déco.
Zarter Palast
Außergewöhnlich wird auch und vor allem Ihr Geschirr sein, das von Handwerkern aus Kyushu speziell für das Aru Ressha angefertigt wurde. Am Herd steht der renommierte Küchenchef Yoshihiro Narisawa, der ein Restaurant in Tokio betreibt, das seit mehreren Jahren zu den 50 besten Restaurants der Welt und den besten Japans zählt. Spitzengastronomie also. Sein zusätzlicher Trick ist, dass er zu den Produzenten geht, um die besten Produkte auszuwählen - Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräuter, Obst - und nur das zu verwenden, was er in der Region, in der er arbeitet, findet.
Joyful train Aru ressha meal (JR Kyushu)
Die Gerichte unterscheiden sich also zwischen seinem Lokal in Tokio und dem Aru Ressha, wo er alles umkrempeln musste, um originelle Gerichte zuzubereiten. Wir wollen hier nicht jedes Gericht und seine köstlichen Zutaten aufzählen, die sich ohnehin je nach Jahreszeit ändern, Sie werden Ihre Entdeckungen im letzten Moment machen, lassen Sie sich von der hohen Qualität der japanischen Küche mitreißen, Sie werden garantiert nicht enttäuscht sein.
Die Rechnung bitte!
Der Aru-Ressha-Zug fährt nicht häufig, im Sommer manchmal an zwei Wochenenden pro Monat. Im September (2024) überhaupt nicht. Und ab Oktober jedes Wochenende. Es ist sehr schwierig, einen Platz zu bekommen (mindestens zwei Reservierungen), da der Zug schon Wochen im Voraus ausgebucht ist, aber wer nicht wagt, der nicht gewinnt.....
Es kostet Sie 35 000 Yen (220€) pro Person für die Fahrt und das Essen. 30.000 Yen für Kinder erst ab 10 Jahren.
Der Zug fährt um 10:58 Uhr vom Bahnhof Hakata nach Fukuoka und kommt um 14:08 Uhr in Yufuin an.
Sie können auch die Rückfahrt von Yufuin um 15:00 Uhr mit Ankunft in Hakata um 18:03 Uhr wählen.
