52 Sitze des Glückszugs
52 Sitze des Glücks (JLM)
Zweiundfünfzig Sitze des Glückszuges
Gastronomie auf Reisen mit Seibu
Der "52 Seats of Happiness"-Zug verspricht Ihnen viele Genüsse, zunächst eine hochwertige Gastronomie, dann eine Reise an Bord eines sorgfältig gestalteten Zuges durch wunderschöne Landschaften nach Chichibu.
Entstehungsgeschichte eines einzigartigen Zuges
Der "52 Seats of Happiness" wurde im April 2016 von dem privaten Unternehmen Seibu mit dem Ziel in Betrieb genommen, Ihnen ein Erlebnis zu bieten, das eines guten Restaurants würdig ist, während Sie an Bord eines Zuges mit besonders sorgfältiger Dekoration reisen. Der große Designer-Architekt Kengo Kuma wurde beauftragt, einen Zug der Baureihe 4000 in ein Objekt der Begierde und des Genusses für die Augen zu verwandeln. Die Lackierung der vier Waggons des Zuges bringt die vier Jahreszeiten von Chichibu zum Ausdruck, einer ländlichen Region mit wunderschönen Landschaften, mit Kirschblüten, dem rauschenden Wasser des Arakawa-Flusses, der von den Bergen hinunter nach Tokio fließt, eben diesen Bergen in den Farben des Herbstes "Koyo" und dem Schnee, der die Gipfel bedeckt, sowie den gefrorenen Wasserfällen im Winter.
Zwei Wagen wurden vollständig in Esszimmer umgewandelt, die durch eine offene Küche getrennt sind. Der vierte Wagen ist ein freier Raum, der für verschiedene Zwecke genutzt werden kann, z. B. für Tanzveranstaltungen, Versammlungen oder andere Sonderveranstaltungen, wenn der Zug gemietet wird.
Die Speisewagen sind besonders hell, wobei für die Inneneinrichtung einheimisches Holz verwendet wurde, das mit Seide bespannt ist, eine mit japanischem Kakishibu-Washi-Papier bedeckte Decke in Raum 2 und ein Gitter aus Zedern- und Zypressenholzlatten für Raum 4.
Der Name und das Logo
"52 Sitze des Glücks" bedeutet, dass das Unternehmen Seibu Ihnen mit einem Zug mit zahlreichen Geschmackserlebnissen während einer Reise in eine schöne Region Freude bereiten möchte. Wie kann man widerstehen?
Diese 52 Sitze sind oft schon 100 Tage vor der Abfahrt ausgebucht, sobald der Verkauf beginnt .
Diese "52" steht auch im Zusammenhang mit dem Reichtum der Region Chichibu, ihren Naturwundern und ihren Tempeln, einem Ort der Erholung für die Bewohner der Megametropole Tokio.
Der Grafikdesigner Masayoshi Kodaira hat sich das Logo der "52 Seats of Happiness" ausgedacht , das vier Farben mit Symbolen zeigt, die an Spielkarten erinnern.
Der blaue Tropfen steht für Wasser, die rote Raute für Herbstlaub, das grüne vierblättrige Kleeblatt für Grün und Glück, während das rosafarbene Herz für den Raum und die Zeit steht, in denen die Zugdesigner und das Bordpersonal das gleiche Gefühl mit den Kunden teilen wollen, die sich dort einladen.
Auch die Ohren kommen auf ihre Kosten, denn der Komponist Minoru Mukaiya hat eine originelle Musik geschaffen, die mit den Gerichten und den Landschaften harmoniert. Einige der Abfahrtsmelodien der Züge in den Bahnhöfen sind ebenfalls von ihm!
Seibu 52 Sitze des Glücks (JLM)
"Reisen mit gutem Geschmack"
Je nach gewählter Route werden verschiedene Dienstleistungen angeboten.
Alle drei Monate wechseln sich mehrere Köche ab, die japanische und ausländische Gerichte mit lokalen Produkten zubereiten.
Im Sommer 2024 übernimmt zum Beispiel der französische Spitzenkoch Philippe Batton die Küche dieses Restaurantzuges.
Brunch: Nach der Vorspeise mit sautierten Garnelen folgt ein Fischgericht mit Jakobsmuscheln und Weißfisch mit einer cremigen Hummersoße, dann als Hauptgang ein Entenkeulen-Confit mit sautierten Kartoffeln. Das Dessert besteht aus einem Eis aus roten Früchten, das mit Rotwein und Chichibu-Schwarztee aromatisiert ist.
Abendessen: Vorspeise: Chichibu-Pilzvelouté, Morcheln und Saitama-Kohl, dann folgt ein erster Gang mit gefülltem Tintenfisch nach provenzalischer Art und pikanter Tomatensauce, zweiter Gang: Geschmorte Rinderbacke in Chichibu-Rotwein, zum Abschluss Apfeltarte nach Tatin-Art und Saitama-Milcheis.
Es wird eine große Auswahl an Getränken angeboten, darunter Hauscocktails, Weine, Sake, Biere, Whiskeys und Limonaden.
Die erste Abfahrt des Zuges bietet "Brunch", entweder von Seibu Ikebukuro Station um 11:02 Uhr oder von Seibu-Shinjuku um 10:40 Uhr, Ankunft in beiden Fällen um 13:57 Uhr in Seibu-Chichibu.
Der "Dinner"-Service fährt um 16:00 Uhr von Seibu-Chichibu ab und kommt um 18:22 Uhr in Ikebukuro oder um 18:34 Uhr in Shinjuku an.
In allen Fällen ist eine Mindestanzahl von 20 Reservierungen erforderlich, damit die Abfahrt stattfinden kann.
Die morgendliche Abfahrt zum "Brunch" kostet 15.000 Yen (95 €) für die Fahrt, die Mahlzeit, ein Erinnerungsgeschenk und ein "Seibu One Day Pass"-Ticket, mit dem Sie alle Seibu-Linien nutzen können (für die "Limited Express"-Züge ist ein Aufpreis zu zahlen).
Die nachmittägliche Abfahrt für das "Dinner" kostet 18.000 Yen (115 €) mit dem Souvenirgeschenk und dem "Seibu One Day Pass".
