Kibune, il pittoresco villaggio a nord di Kyoto

Un villaggio nel cuore della natura, a un'ora da Kyoto

Per raggiungere Kibune dal centro di Kyoto è necessario prendere la linea Eizan Kurama. Salire su questo trenino, composto da un'unica carrozza, è un'esperienza in sé. Seduti sui sedili rivolti verso i finestrini, si può facilmente ammirare il paesaggio verde e ondulato. Una gioia per gli occhi in qualsiasi periodo dell'anno! Scendere alla stazione di Kibune-guchi (貴船口), la penultima della linea. Da qui, camminando per circa 15 minuti o prendendo il piccolo bus navetta, si raggiunge finalmente il villaggio.

Kibune ha una sola strada, delimitata da un lato da edifici tradizionali e ryokan e dall'altro dal fiume Kibune-gawa. Questo insolito villaggio deve il suo nome, che significa "la barca preziosa", a una leggenda secondo la quale una dea sarebbe arrivata qui su una barca sacra. Lontano dal trambusto della città, potrete immergervi nella tranquilla atmosfera bucolica di Kibune, cullati dallo sciabordio dell'acqua.

La via principale di Kibune e i suoi ristoranti con terrazza sul fiume

Una delle caratteristiche più originali di Kibune sono senza dubbio i suoi numerosi ristoranti situati sopra il fiume. Sedetevi a un tavolo sulle stuoie tatami, a pochi centimetri dall'acqua, per un'esperienza culinaria unica. Lasciatevi cullare dal dolce suono del fiume, mentre assaporate deliziosi piatti di stagione in un ambiente verde. Il massimo del cambiamento di scenario!

Non mancate di assaggiare i famosi nagashi somen (流しそうめん). Questi spaghetti di grano fine galleggiano su uno scivolo di bambù in piccoli fasci. Sta a voi prenderli al volo con le bacchette! Una specialità locale divertente e rinfrescante, molto apprezzata dai giapponesi per rinfrescarsi nelle calde giornate estive. Attenzione però, in questo periodo dell'anno Kibune può essere rapidamente invasa dai visitatori.

Kifune-jinja, il santuario scintoista dedicato alla divinità dell'acqua

L'altra attrazione principale del villaggio è il magnifico santuario shintoista di Kifune-jinja (貴船神社), nascosto a metà della strada principale. Per arrivarci, bisogna salire un'imponente scalinata di pietra di 84 gradini, sotto una tettoia di vegetazione lussureggiante. Vale la pena di venire a pregare la divinità dell'acqua, molto venerata in questo luogo sacro da secoli. Gli imperatori hanno persino inviato qui degli emissari per implorare la misericordia degli dei durante i periodi di siccità o di piogge torrenziali.

In origine, il santuario si trovava in cima alla strada principale. Questo antico sito ospita ancora oggi il Kibune-jinja-okumiya (貴船神社奥宮). Secondo la leggenda, è qui che la dea arrivò con una nave d'oro. Un'imponente pietra ricoperta di muschio segna il punto esatto in cui è sepolto il prezioso vascello.

Gli omikuji, oracoli rivelati nell'acqua del santuario

Il Kifune-jinja è famoso per i suoi particolarissimi omikuji (おみくじ). Queste previsioni, scritte su carta, si rivelano solo quando vengono immerse nell'acqua sacra del santuario! Divertente e insolita, questa pratica divinatoria unica attira molti visitatori. Provare e scoprire il proprio futuro costa 200 yen. Alcune persone vengono anche a pregare la divinità che protegge le relazioni, nella speranza di trovare l'anima gemella o di rafforzare il proprio rapporto.

Camminare verso il tempio di Kurama-dera lungo i sentieri di montagna

Se vi sentite più energici, potete prolungare la vostra passeggiata percorrendo il sentiero che collega Kibune al vicino villaggio di Kurama. Per farlo, attraversate il piccolo ponte rosso accanto al Kifune-jinja e superate la "porta occidentale". Si entra così in una splendida foresta di cedri centenari, che ospita alcuni santuari e oratori nascosti qua e là. La salita può essere a tratti ripida, ma il magnifico scenario e l'energia spirituale valgono lo sforzo!

Dopo circa un'ora di cammino, si raggiunge il tempio di Kurama-dera. Fondato nel 770 dal monaco Gantei della scuola buddista Tendai, questo tempio insolito emana una potente aura mistica. Il suo edificio principale offre una vista mozzafiato sulle montagne circostanti. Per tornare a Kyoto, scendete alla stazione di Kurama (鞍馬) dove un enorme tengu (天狗), la creatura protettiva del luogo, vi darà il benvenuto!

Assaggiate le specialità locali come gli spaghetti nagashi somen

Oltre ai nagashi somen, altre prelibatezze locali delizieranno il vostro palato durante la visita a Kibune. I ristoranti offrono menù stagionali a base di prodotti locali. Lasciatevi tentare da un kaiseki ryori, una cena gourmet composta da una moltitudine di piatti finemente preparati. Con ogni piatto scoprirete la quintessenza della cucina tradizionale giapponese, che unisce estetica e sapori delicati.

Molto apprezzate sono anche le specialità di pesce di fiume come l'ayu (trota d'acqua dolce) e i gamberi di fiume. E per i vegetariani, i numerosi piatti a base di tofu, verdure e piante selvatiche commestibili delizieranno i palati più esigenti. Non dimenticate di prenotare il ristorante in anticipo, soprattutto durante l'alta stagione. Aspettatevi di pagare almeno 3.000 yen a persona per un pasto.

Visitare Kibune in estate per l'aria fresca o in autunno per i colori

Sebbene Kibune valga la pena di essere visitata tutto l'anno, ci sono due stagioni particolarmente belle. In estate, da giugno a settembre, il villaggio è piacevolmente fresco, lontano dal caldo di Kyoto. È il momento ideale per provare i ristoranti lungo l'acqua e passeggiare all'ombra degli alberi. In autunno, il paesaggio assume colori sgargianti con le chiome rosse e arancioni degli aceri. Uno spettacolo incantevole!

In luglio e agosto, Kibune si anima durante le illuminazioni notturne del festival Tanabata. Le lanterne colorate conferiscono al villaggio un'atmosfera magica e romantica. In inverno, sotto una coltre di neve, il santuario di Kifune-jinja sembra una cartolina. In qualsiasi stagione, partite alla scoperta di questo villaggio di montagna e lasciatevi coinvolgere dalla magia del luogo!

Informazioni pratiche:
Indirizzo: Kurama Kibune-cho, Sakyo-ku, Kyoto
(+81) 075-741-2016 (Kibune-jinja)
Orario: Aperto tutti i giorni dalle 6.00 alle 20.00 (Kibune-jinja)
Prezzo: Ingresso gratuito al Kibune-jinja
http://kifunejinja.jp