Manger végétarien à Kyoto 京都のベジタリアン料理のお店

SunnyPlace

Situé entre le Palais Impérial et le Chion-ji dans le centre de Kyoto, ce petitrestaurant (huit places maximum) propose une très bonne cuisine végétarienne. L’établissement est convivial, on y mange au comptoir, mais aussitraditionnel car on y sert des plats typiquement japonais (comme du kare ou deskorokke). Environ 1000 ¥ par personne.

168-2, Hyakumanben (Imadegawa Higashioji), tlj sauf le mardi, 12h-14h et 18h-22h30, + 81 (0) 75 711 7617

Shigetsu

C’est le restaurant végétarien le plus connu de Kyoto et salocalisation n’y est pas pour rien : il dépend du temple Tenryu dans lequartier d’Arashiyama. On y sert la shôjin ryori, cuisine bouddhiste ettotalement végétarienne (et copieuse) dans une ambiance zen. Environ 3000¥ par personne. Sur réservation.

68 Sagatenryujisusukinobabacho, Ukyo-ku, pas de jour officiel de fermeture, 11h-14h, + 81 (0) 75 882 9725

Prunus

Toujours dans le quartier d’Arashiyama, juste en face de la gare, le Prunus se distingueavant tout par son menu sans gluten ! Une cuisine macrobiotique, goûtueet copieuse. Environ 2000 ¥ par personne.

9-4, Kurumamichi-cho, Saga Tenryuji, Ukyo-ku, mardi-mercredi et vendredi-dimanche, 12h-18h, + 81 (0)75 862 2265

Padma

Zen, biologique et végétarien, ce petit restaurant sert unecuisine traditionnelle, copieuse et inventive. On y sert avant tout desplateaux avec un grand nombre de petits plats. On peut aussi y faire du yoga ledimanche matin. Environ 1000 ¥ par personne.

A côté du 25-13 Yoshidaushinomiyacho, Sakyo Ward, reprérez l'affiche verte et les vitraux qui signalent l'entrée, midi : Tlj 11h30-15h00 (dernier service à 14h), diner: Lundi-Mercredi, vendredi-samedi 18h-23h (dernier service à 22h), + 81 (0)75 708 7707