Guía de Hida Furukawa: explora el encantador casco antiguo de los Alpes japoneses
Vías fluviales históricas de Hida-Furukawa, Prefectura de Gifu
Enclavada en las montañas de la prefectura de Gifu, a sólo 15 minutos en tren de Takayama, se encuentra la encantadora ciudad de Hida Furukawa. Este pintoresco destino es famoso por su casco antiguo bellamente conservado, su excepcional artesanía en madera, sus tradicionales fábricas de sake y sus animados festivales. Acompáñanos mientras profundizamos en las principales atracciones, la gastronomía local, las celebraciones festivas y consejos prácticos para aprovechar al máximo tu visita a Hida Furukawa.
Descubrir el atmosférico casco antiguo de Hida Furukawa
Cuando entres en el casco antiguo de Hida Furukawa, te sentirás transportado atrás en el tiempo. Pasea por las calles bordeadas de canales de Setakawa y Shirakabe-dozo, admirando los almacenes pintados de blanco y las casas tradicionales de madera que han resistido el paso del tiempo. No pierdas de vista el intrincado templo Honkoji a tu derecha, testimonio del excepcional patrimonio maderero de la ciudad.
Las brillantes paredes blancas de los almacenes de las orillas del río son especialmente impresionantes en primavera, cuando los cerezos en flor añaden un toque de rosa, y en otoño, cuando el ardiente follaje otoñal crea un contraste impresionante. Mientras exploras, no dejes de ver las carpas nadando en las aguas cristalinas de los canales, que contribuyen a la serena atmósfera de la ciudad.
Principales atracciones y cosas que hacer en Hida Furukawa
Ninguna visita a Hida Furukawa está completa sin explorar sus principales atracciones. Empieza tu viaje en la Sala de Exposiciones del Festival de Furukawa, donde podrás aprender sobre el famoso festival de la ciudad, ver una presentación en vídeo 4K e interactuar con exposiciones prácticas. Justo al otro lado de la plaza, la Sala de la Cultura Artesana de Hida muestra las famosas habilidades de carpintería de la región a través de diversas exposiciones y experiencias prácticas.
Para conocer el lado espiritual de la ciudad, visita los templos de Enkoji, Honkoji y Shinshuji. Estos lugares históricos resultan especialmente encantadores durante el Festival Santera-Mairi, el 15 de enero, cuando más de 1.000 velas iluminan las orillas del río, creando una atmósfera mágica contra la nieve invernal.
Si buscas un recuerdo o regalo único, pásate por Mishima-ya, una tienda de velas de 200 años de antigüedad, o echa un vistazo a la selección de farolillos de papel en la tienda de al lado. Si quieres vivir una experiencia práctica, prueba la artesanía local apuntándote a un taller en el FabCafe Hida, donde podrás crear objetos como sellos japoneses, palillos chinos o bloques fotográficos impresos con luz ultravioleta.
Los caracteres del noren dicen "Hida", Hida-Furukawa, Prefectura de Gifu
Saborear la cocina local: platos de hierbas y fábricas de sake
La escena culinaria de Hida Furukawa es una deliciosa mezcla de platos tradicionales y especialidades locales. Algo que no debes dejar de probar es la famosa cocina de hierbas medicinales de la región, que incorpora hierbas de origen local que se cree que tienen beneficios para la salud. Visita Hida Mori no Megumi para probar infusiones y crear tu propia mezcla de especias shichimi, o deléitate con una comida a base de hierbas cuidadosamente elaborada en Busuitei Ohako.
Ningún viaje a Hida Furukawa está completo sin probar el sake local. La ciudad albergó en su día diez fábricas de sake, y aunque sólo quedan dos en la propia ciudad (con otra en la cercana ciudad de Kamioka), siguen produciendo un sake excepcional utilizando agua pura de manantial y arroz cultivado en la zona. Cuando explores el casco antiguo, no pierdas de vista las sugidama (bolas de cedro) que cuelgan de los aleros de las fábricas, invitándote a pasar para hacer una cata.
Monumento a los primeros fabricantes de sake, Hida-Furukawa, Gifu
Experimenta los vibrantes festivales de Hida Furukawa: el Festival Furukawa y Santera-Mairi
Hida Furukawa cobra vida durante sus dos festivales principales: el Festival de Furukawa, en abril, y el Festival de Santera-Mairi, en enero. El Festival de Furukawa, que se celebra los días 19 y 20 de abril, es un despliegue espectacular de tradición y energía. El primer día, asiste al Okoshi-daiko, donde hombres escasamente vestidos compiten en actuaciones de tambores taiko que resuenan durante toda la noche. El segundo día se celebra un desfile de carrozas altas y bellamente decoradas, similares a las que se ven en el famoso Festival de Takayama. Escucha aquí los cautivadores sonidos del Festival de Furukawa.
En cambio, el Festival Santera-Mairi del 15 de enero es un asunto más sereno. Más de 1.000 velas se alinean en las orillas del río, y su suave resplandor se refleja en la nieve invernal mientras los participantes visitan los templos de Enkoji, Honkoji y Shinshuji para rezar por un año próspero y una fortuna romántica positiva.
La famosa industria maderera y artesanía de Hida Furukawa
La prosperidad de Hida Furukawa puede atribuirse a los ricos recursos mad ereros de las montañas circundantes, que incluyen cedro, ciprés, bambú y pino. Los hábiles artesanos de la ciudad, conocidos como Hida no Takumi, han perfeccionado sus técnicas de carpintería durante siglos, contribuyendo a la construcción de famosos templos y santuarios por todo Japón, como los templos Yakushi-ji y Todai-ji, patrimonio de la humanidad.
Para ser testigo directo de esta artesanía, visita el Salón de la Cultura Artesana de Hida, donde podrás admirar muestras de las habilidades locales en carpintería y participar en exposiciones prácticas. Mientras exploras el casco antiguo, fíjate en las intrincadas tallas de madera que adornan los edificios, cada una de ellas testimonio de la herencia maderera de la ciudad.
Hida-Furukawa, Prefectura de Gifu
Cómo llegar a Hida Furukawa y moverse por la ciudad
Hida Furukawa es fácilmente accesible en tren desde ciudades importantes como Tokio, Osaka y Nagoya. Desde Tokio, toma el JR Hokuriku Shinkansen hasta Toyama (2 horas y 8 minutos), y luego haz transbordo al Limited Express de la línea JR Takayama para llegar a Hida Furukawa (1 hora y 14 minutos). Alternativamente, desde Nagoya, toma el Limited Express de la línea JR Takayama directamente hasta Hida Furukawa (2 horas 35 minutos).
Una vez que llegues a la estación de Hida-Furukawa, todas las atracciones de la ciudad están a poca distancia a pie. Para explorar tranquilamente los alrededores, puedes alquilar una bicicleta o unirte a una excursión guiada en bicicleta por la zona.
Alojamiento y dónde dormir en Hida Furukawa
Hida Furukawa ofrece una gama de alojamientos que se adaptan a diversas preferencias y presupuestos. Si quieres vivir una experiencia tradicional japonesa, alójate en el Iori Stay Hida, una antigua casa de pueblo bellamente renovada, con interiores de madera oscura, suelo de tatami y un auténtico hogar irori. Otra opción es Busuitei, una elegante y acogedora pensión que ejemplifica el encanto tradicional de la ciudad.
Para una opción más económica, considera Guest House & Cafe Soy, una antigua granja japonesa bellamente actualizada situada cerca de la estación de Hozue, a sólo dos paradas al sur de Hida-Furukawa en la línea principal de Takayama.
Hermosa campiña "Satoyama" en Hida
Consejos de viaje a Hida Furukawa: mejor época para visitarla, qué llevar y más
La mejor época para visitar Hida Furukawa depende de tus intereses. La primavera (de mediados de abril a principios de mayo) es ideal para ver los cerezos en flor y asistir al Festival de Furukawa, mientras que el otoño (de octubre a noviembre) ofrece un impresionante follaje otoñal. El verano (de junio a agosto) es perfecto para hacer senderismo y explorar las montañas circundantes, mientras que el invierno (de diciembre a febrero) transforma la ciudad en un país de las maravillas nevado, ideal para vivir el mágico Festival Santera-Mairi.
Cuando hagas la maleta para tu viaje, asegúrate de llevar calzado cómodo para caminar, ya que es probable que pases gran parte del tiempo explorando la ciudad a pie. Si planeas visitarla en invierno, lleva ropa de abrigo y una chaqueta impermeable para estar cómodo en condiciones de nieve.
Por último, no olvides llevar tu cámara para capturar el pintoresco paisaje de la ciudad, su arquitectura tradicional y sus animadas fiestas. Con su encanto intemporal y su cálida hospitalidad, seguro que Hida Furukawa te dejará innumerables recuerdos inolvidables.
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