Guida di Hida Furukawa: alla scoperta dell'affascinante centro storico sulle Alpi giapponesi
I corsi d'acqua storici di Hida-Furukawa, Prefettura di Gifu
Immersa nelle montagne della Prefettura di Gifu, a soli 15 minuti di treno da Takayama, si trova l'affascinante città di Hida Furukawa. Questa pittoresca destinazione è rinomata per il suo centro storico splendidamente conservato, per l'eccezionale artigianato del legno, per i tradizionali birrifici di sake e per i vivaci festival. Scoprite con noi le principali attrazioni, la cucina locale, le celebrazioni festive e i consigli pratici per sfruttare al meglio la vostra visita a Hida Furukawa.
Alla scoperta del suggestivo centro storico di Hida Furukawa
Entrando nel quartiere della città vecchia di Hida Furukawa, sarete trasportati indietro nel tempo. Passeggiate lungo le strade costeggiate dai canali di Setakawa e Shirakabe-dozo, ammirando i magazzini dipinti di bianco e le tradizionali case in legno che hanno superato la prova del tempo. Alla vostra destra potrete ammirare il tempio Honkoji, intricato e intagliato, che testimonia l'eccezionale patrimonio di lavorazione del legno della città.
Le pareti bianche dei magazzini lungo le rive del fiume sono particolarmente belle in primavera, quando i fiori di ciliegio aggiungono un tocco di rosa, e in autunno, quando il fogliame autunnale infuocato crea un contrasto mozzafiato. Durante l'esplorazione, non dimenticate di avvistare le carpe che nuotano nelle acque limpide dei canali, contribuendo all'atmosfera serena della città.
Le principali attrazioni e cose da fare a Hida Furukawa
Nessuna visita a Hida Furukawa è completa senza aver esplorato le sue principali attrazioni. Iniziate il vostro viaggio dalla Furukawa Festival Exhibition Hall, dove potrete conoscere il famoso festival della città, guardare una presentazione video in 4K e interagire con mostre pratiche. Dall'altra parte della piazza, la Hida Craftsman Culture Hall mette in mostra le rinomate abilità di falegnameria della regione attraverso varie esposizioni ed esperienze pratiche.
Per un assaggio del lato spirituale della città, visitate i templi Enkoji, Honkoji e Shinshuji. Questi siti storici sono particolarmente affascinanti durante il Festival Santera-Mairi del 15 gennaio, quando oltre 1.000 candele illuminano le rive del fiume, creando un'atmosfera magica contro la neve invernale.
Se siete alla ricerca di un souvenir o di un regalo unico, fermatevi da Mishima-ya, un negozio di candele di 200 anni fa, o sfogliate la selezione di lanterne di carta nel negozio accanto. Per un'esperienza pratica, provate a cimentarvi con l'artigianato locale partecipando a un workshop presso il FabCafe Hida, dove potrete creare oggetti come francobolli giapponesi, bacchette o blocchi fotografici con stampa UV.
I caratteri sul noren recitano "Hida", Hida-Furukawa, Prefettura di Gifu
Assaporare la cucina locale: piatti a base di erbe e birrerie di sake
La scena culinaria di Hida Furukawa è una deliziosa miscela di piatti tradizionali e specialità locali. Da provare assolutamente è la famosa cucina a base di erbe medicinali della regione, che incorpora erbe di provenienza locale ritenute benefiche per la salute. Visitate Hida Mori no Megumi per assaggiare le tisane e creare la vostra miscela di spezie shichimi, oppure concedetevi un pasto a base di erbe accuratamente preparato al Busuitei Ohako.
Nessun viaggio a Hida Furukawa è completo senza assaggiare il sake locale. Un tempo la città ospitava dieci fabbriche di sakè e, sebbene ne siano rimaste solo due nella città stessa (con un'altra nella vicina città di Kamioka), continuano a produrre un sakè eccezionale utilizzando acqua pura di sorgente e riso coltivato localmente. Durante l'esplorazione della città vecchia, tenete d'occhio le sugidama (palle di cedro) appese alle grondaie dei birrifici, che vi invitano a fermarvi per una degustazione.
Monumento ai primi produttori di sake, Hida-Furukawa, Gifu
Vivere i vivaci festival di Hida Furukawa: il Festival Furukawa e Santera-Mairi
Hida Furukawa si anima durante i suoi due festival principali: il Festival di Furukawa in aprile e il Festival di Santera-Mairi in gennaio. Il Festival di Furukawa, che si tiene il 19 e 20 aprile, è una spettacolare manifestazione di tradizione ed energia. Il primo giorno si assiste all'Okoshi-daiko, in cui uomini poco vestiti si sfidano in esibizioni di tamburi taiko che risuonano per tutta la notte. Il secondo giorno è caratterizzato da una sfilata di carri alti e splendidamente decorati, non dissimili da quelli visti al famoso Festival di Takayama. Ascoltate qui i suoni accattivanti del Festival di Furukawa.
Il 15 gennaio, invece, il Festival di Santera-Mairi è un evento più sereno. Più di 1.000 candele si allineano sulle rive del fiume, con il loro delicato bagliore che si riflette sulla neve invernale, mentre i partecipanti visitano i templi Enkoji, Honkoji e Shinshuji per pregare per un anno prospero e una fortuna romantica.
La famosa industria del legno e l'artigianato di Hida Furukawa
La prosperità di Hida Furukawa può essere attribuita alle ricche risorse di legname delle montagne circostanti, che includono cedro, cipresso, bambù e pino. Gli abili artigiani della città, noti come Hida no Takumi, hanno affinato le loro tecniche di lavorazione del legno nel corso dei secoli, contribuendo alla costruzione di famosi templi e santuari in tutto il Giappone, come i siti patrimonio dell'umanità del Tempio Yakushi-ji e del Tempio Todai-ji.
Per assistere in prima persona a questo artigianato, visitate la Hida Craftsman Culture Hall, dove potrete ammirare le esposizioni delle abilità locali di falegnameria e partecipare a mostre pratiche. Esplorando il centro storico, notate le intricate sculture in legno che adornano gli edifici, ognuna delle quali testimonia l'eredità della lavorazione del legno della città.
Hida-Furukawa, Prefettura di Gifu
Come raggiungere Hida Furukawa e spostarsi in città
Hida Furukawa è facilmente raggiungibile in treno dalle principali città come Tokyo, Osaka e Nagoya. Da Tokyo, prendete il JR Hokuriku Shinkansen fino a Toyama (2 ore e 8 minuti), quindi trasferitevi sul Limited Express della linea JR Takayama per raggiungere Hida Furukawa (1 ora e 14 minuti). In alternativa, da Nagoya, prendete il Limited Express della linea JR Takayama direttamente per Hida Furukawa (2 ore e 35 minuti).
Una volta arrivati alla stazione di Hida-Furukawa, le attrazioni della città sono tutte raggiungibili a piedi. Per esplorare con calma la campagna circostante, prendete in considerazione l'idea di noleggiare una bicicletta o di partecipare a un tour ciclistico guidato dell'area locale.
Alloggi e dove alloggiare a Hida Furukawa
Hida Furukawa offre un'ampia gamma di sistemazioni per soddisfare le diverse preferenze e budget. Per un'esperienza tradizionale giapponese, soggiornate all'Iori Stay Hida, un'antica casa di città splendidamente ristrutturata con interni in legno scuro, pavimenti in tatami e un autentico focolare irori. Un'altra opzione è il Busuitei, una pensione elegante e d'atmosfera che esemplifica il fascino tradizionale della città.
Per un'opzione più economica, prendete in considerazione la Guest House & Cafe Soy, un'antica fattoria giapponese splendidamente ristrutturata situata vicino alla stazione di Hozue, a sole due fermate a sud di Hida-Furukawa sulla linea principale di Takayama.
Bellissima campagna "Satoyama" a Hida
Consigli di viaggio per Hida Furukawa: il momento migliore per visitarla, cosa mettere in valigia e altro ancora
Il periodo migliore per visitare Hida Furukawa dipende dai vostri interessi. La primavera (da metà aprile a inizio maggio) è ideale per ammirare la fioritura dei ciliegi e partecipare al Festival di Furukawa, mentre l'autunno (da ottobre a novembre) offre uno splendido fogliame autunnale. L'estate (da giugno ad agosto) è perfetta per fare escursioni ed esplorare le montagne circostanti, mentre l'inverno (da dicembre a febbraio) trasforma la città in un paese delle meraviglie innevato, ideale per vivere il magico Festival di Santera-Mairi.
Quando preparate le valigie per il vostro viaggio, assicuratevi di portare con voi scarpe comode per camminare, perché probabilmente passerete gran parte del tempo a esplorare la città a piedi. Se avete intenzione di visitare la città in inverno, portate con voi strati caldi e una giacca impermeabile per stare comodi in caso di neve.
Infine, non dimenticate di portare con voi la macchina fotografica per immortalare i paesaggi pittoreschi, l'architettura tradizionale e i vivaci festival della città. Con il suo fascino senza tempo e la sua calda ospitalità, Hida Furukawa vi lascerà sicuramente innumerevoli ricordi indimenticabili.
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